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酶系脫氧劑運用也很廣。酶系脫氧劑對pH、Aw、鹽含量、溫度和其他要素的改變都很靈敏，在反響時還需水的參與，因而，在低水分含量的食物中運用作用欠好。但在瓶裝啤酒或白酒飲猜中，這種脫氧劑可直接做成小袋，放入瓶蓋內。別的，也能夠將酶系固定在聚丙烯或聚乙烯膜上。
還有一類脫氧劑是光靈敏性染料脫氧劑，這種脫氧技能是在通明包裝袋的內頂部密封的一乙基纖維素膜小簿片（內部溶解有光敏染料和單線態氧受體），當包裝膜遭到合適波長的光照時，激起的染料分子就會將環境中進入包裝膜的氧分子致敏成單線態氧，此單線態氧分子與受體分子反響而被消耗掉。
徹底吸濕后，不蒸騰。普通干燥劑吸濕后，遇到高溫時，水汽會蒸騰從頭進入到空氣中，因氯化鈣干燥劑能把水汽與氯化鈣交融成膠狀，不容易蒸騰。能在-5℃~90℃的環境溫度下運用。干燥劑廠家，關于氯化鈣干燥劑其活性成分，穩定性好，除了水之外難以和其它物質發作反響，能夠用在簡直一切的海洋環境中。
